不吃自己的

几个在同一个城市打拼的老乡,想聚会一次。有人提议在饭店里聚餐,边吃边聊。话一出口,就被王厨师否定了。王厨师现在是一家每天食客盈门名气很大的饭店的大厨。有人质疑王厨师是不是怕大伙到他的饭店吃饭?王厨师一脸无奈:“实话告诉你们,咱们饭店的菜,味道确实很可口,可是,别的不说,单咱们用的油,就都是地沟油,大家要是不怕死的话,就上咱们饭店吃去,我请客。”大家感叹不已,那么大的饭店,竟用地沟油,真够黑心的。王厨师说:“其他饭店也难保证安全,大家都是做生意的,在座的卖什么的都有,干脆咱们各自带点自己卖的东西,到我住的地方去,我亲自做给大家吃。王厨师晃着大肚皮补充:“申明一点啊,我可不是因为舍不得花钱才让大家带食物的啊,主要是现在市场上卖的东西,问题太多,吃着不放心,咱们自己带的东西,安全,放心。”
 
是日,众人各自拎了一大堆吃的喝的,来到王厨师的家。卖水产的张老板,带来的竟是几块豆腐。大家嘘他:“张老板你也太小气了,这几年你卖水产发了,一年少说也要赚几十万元,咱们老乡难得聚会一次,你至少带几条黄鳝来,给大家补补啊,你瞧瞧你平时卖的那些黄鳝,个个粗得跟手腕似的。”张老板苦笑道:“不瞒兄弟们说,我平时卖的那些黄鳝啊鱼啊虾啊什么的,我自己家是从来不吃的。别的咱不说,就那黄鳝吧,为什么那么粗那么大?是因为吃了避孕药。我不想拿来毒害大家啊。”听了张老板的解释,众人点头称是。
  
接下来是卖豆腐的李老板。大家以为李老板带来的一定也是豆腐,万幸,李老板带来的是一大碗烤鸭。烤鸭的皮,黄澄澄,嫩滑滑,香喷喷,看一眼就让人口水直流。王厨师诧异地看着李老板,难道你有预见,知道张老板会带豆腐来,所以你就改带烤鸭来?你家的豆腐又白又嫩,还是很不错的,没带点来让我们尝尝,真是可惜了。李老板拍拍王厨师的肩说:“说实话吧,我做的豆腐好看是好看,吃起来口感也不错,可是,那都是用‘吊白块’做出来的,我家也是从来不吃自己的豆腐的。所以,我就到边上的烤鸭店买了点烤鸭来。”
  
大家好奇地看着楼老板,他家是做烤鸭的,会带什么来?楼老板不急不忙地打开了自己带来的食物:竟然是一袋子油条。难道楼老板不烤鸭,改炸油条了?楼老板头摇得跟拨浪鼓似的:“当然不是,烤鸭为我带来了滚滚财富,我怎么会改行呢。只是和大家一样,我们也是从来不吃自己烤的鸭子的。”有人问,烤鸭能有什么问题?楼老板说:“今天都不是外人,我也就实话实说了,现在的鸭子,大都是吃激素长大的,而且为了让烤出来的鸭子不起皮,好看,我在鸭子的身上涂了一层聚二甲基硅氧烷,你们记不住也没关系,反正是一种化学物质,人吃了,当然是没好处的。”
  
众人伸了伸舌头,将目光投向开小吃店的黄老板。黄老板对楼老板说:“其实,油条和你的烤鸭一样,也不安全,除了炸油条的油是地沟油之外,为了让面粉蓬松,往往还加了洗衣粉。我告诉你们吧,我炸了十几年的油条,就没吃过一根自己家炸的油条。”大家问他带的是什么?黄老板说:“一直没想好带什么来,刚才出门前,我看到有人在卖黄鳝,说是野生的,刚刚钓上来的。我一看,那黄鳝,颜色鲜艳,身子光滑,又粗又壮,样子很像是野生的,于是,就花了大价钱买了两条来,让大家尝尝鲜。”
  
大家都赞还是黄老板有心,惟独卖水产的张老板盯着黄鳝一言不发。半晌,张老板问黄老板,卖黄鳝的是不是一个矮小的老头,还穿着胶鞋,背着网兜,左腿肚上有个疤?黄老板点头称是。张老板一拍大腿:“那个卖黄鳝的是我爸。”
  
看着满桌子吃的,众人面面相觑,自己的都不能吃,别人的还能吃吗?
(选自2011年5月8日《新民晚报》)
   
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